Квас да картошка – уже окрошка / Россия — Греция
Лето, жара. На время хочется забыть тяжелые мясные блюда и приготовить что-нибудь легкое и освежающее. На такой случай в русской кухне есть несколько простых, доступных для кулинаров любого уровня рецептов. Квас Традиционный напиток славянских народов, который готовят методом брожения на основе солода, ржаных сухарей с добавлением трав, меда или сахара. Бывает также свекольный, фруктовый и ягодный квас. В период…
