Туризм
Оливковое масло может способствовать росту туризма
© ANA-MPA/Василис Псомас
Тема: Туризм

Оливковое масло может способствовать росту туризма

Оливки и оливковое масло идут по пятам за вином, если мы говорим о гастрономическом туризме. По словам Джорджа Эконому, директора Sevitel, греки хотят развивать это направление гастрономического туризма. «Мы хотим создать "оливковые маршруты", чтобы туристы сами могли попробовать собрать оливки, посетить заводы по их переработке и, конечно же, взять с собой несколько бутылочек масла на прощание», — отмечает он.

Также Джордж Эконому подчеркивает, что  на сегодняшней день в Греции утрачена культура презентации масла туристам, в школах не изучают основы средиземноморской диеты. «Нужно объяснять людям, что оливковое масло играет важную роль в нашей жизни», — говорит он.

Международный оливковый совет, штаб-квартира которого находится в Мадриде, объявил о проведении 24-30 ноября Всемирной недели оливок и оливкового масла. Цель этого мероприятия — популяризация и распространение оливкового масла. В ходе этой недели все желающие смогут узнать о преимуществах оливкового масла, его кулинарной и пищевой ценности.

Источник: ANA-MPA