Общество
Остров Икария на мировой карте долгожителей
© ANA-MPA
Тема: Общество

Остров Икария на мировой карте долгожителей

Итальянские исследователи составили международную карту долгожителей. Греческий остров Икария является одним из пяти мест мира с наибольшей продолжительностью жизни.

Карта продолжительности жизни создана исследователями итальянского Центра по исследованию продуктов и принципов питания (Barilla Center for Food and Nutrition), которые побывали в пяти частях света, где, по данным ряда исследований, люди живут дольше всего. Продолжительность жизни связана в первую очередь с питанием, но также имеют значение и другие факторы: физические упражнения, позитивный взгляд на жизнь, контроль стресса и общительность. Сотрудники центра сосредоточили свои исследования на питании, чтобы найти связь между пятью «синими» областями на карте, которые находятся на огромном расстоянии друг от друга. Как подчеркивается в соответствующей публикации итальянских СМИ, в этих пяти регионах диета похожа на средиземноморскую. В ней содержится много фруктов и овощей, цельные зерна, бобовые, рыба и оливковое масло.

Где же находятся эти места и чем питаются их жители? Первое — Лома-Линда в Калифорнии; здешняя диета основана на цельном зерне, бобовых, овощах и рыбе. Второе — полуостров Никоя в Коста-Рике (батат, бананы и папайя). В этот список также входит итальянский остров Сардиния (бобовые, миндаль, помидоры) и японский Окинава (тофу, бобовые, грибы, дыня). И, конечно, Икария, где питание включает в себя много сыра феты, лимонов и рыбы.

Эксперты центра отметили, что современная диета должна основываться на формуле 5+2: пять дней «вегетарианских» и два «мясных», однако и в эти дни мясо потребляется в небольших количествах. На форуме, который центр организует в  ближайшее время в Милане, будет объявлено, что при правильном соблюдении средиземноморской диеты можно «выиграть» по крайней мере 4,5 года жизни. Кроме того, не следует упускать из виду экономический фактор. В Милане, к примеру, было подсчитано, что меню на основе мяса стоит 45 евро в неделю, а в Неаполе — 36 евро, в то время как меню на основе средиземноморской диеты будет стоить 41 и 34 евро соответственно.

Источник: ΑNA-MPA