Общество
В Москве пройдёт первый фестиваль окрошки
© Анна Биятова
Тема: Общество

В Москве пройдёт первый фестиваль окрошки

16 июля на Фестивальной площадке парка «Сокольники» пройдёт первый городской праздник окрошки «Семейный рецепт». Гостей ждёт настоящая полевая кухня: повара из лучших московских ресторанов приготовят более 18000 порций главного летнего русского супа по традиционным и авторским рецептам.

Также посетителям парка предложат сет из пяти видов окрошки: «Мужская мясная с ветчиной, окороком и языком», «Оригинальная со смородиной, мятой и эстрагоном», «Вегетарианская летняя со свёклой и щавелем», «Домашняя копчёная с окороком на бородинском квасе», «Мясная ядрёная с ветчиной и телячьим языком».

Окрошка с квасом

В ходе праздника в «Сокольниках» пройдут кулинарные мастер-классы, ярмарки кухонных принадлежностей и фермерской продукции, викторины и розыгрыши. Всё это будет проходить под оживленную музыку уличных музыкантов.

Кроме того, все желающие могут принять участие в турнире семейных рецептов: для этого необходимо представить свой рецепт окрошки, выложив его в социальных сетях с хештегом #окрошкафест. Мероприятие начнется в 10 утра и закончится в 9 вечера.

Вход свободный. Купон на дегустацию можно приобрести в кассах непосредственно в парке или на официальном сайте фестиваля http://www.okroshkafest.ru./

Материал подготовлен редакцией сайта www.russia-greece2016.ru